La culture en système hydroponique de type table à marées (ou système d’inondation et de drainage) est une méthode de culture des plantes sans sol, utilisant de l’eau enrichie en nutriments. Ce système est très populaire en hydroponie en raison de sa simplicité, son efficacité et sa capacité à fournir une oxygénation optimale aux racines.
Fonctionnement du système de table à marées
- Table de culture : Il s’agit d’un plateau peu profond où les plantes sont placées, généralement dans des pots ou des cubes de substrat (comme la laine de roche, l’argile expansée ou la fibre de coco). Ce plateau est imperméable et sert de réservoir temporaire pour l’eau enrichie en nutriments.
- Inondation : Une pompe submersible est utilisée pour inonder périodiquement la table de culture avec une solution nutritive. Cela permet aux racines des plantes d’absorber l’eau et les nutriments nécessaires.
- Drainage : Après un certain temps, la pompe s’arrête, et l’eau s’écoule à travers un système de drainage vers un réservoir en dessous de la table. Cela permet aux racines de s’aérer, ce qui est crucial pour prévenir la pourriture et favoriser une bonne oxygénation.
- Cycle répété : Le cycle d’inondation et de drainage se répète plusieurs fois par jour, assurant que les plantes reçoivent une nutrition régulière et qu’elles sont suffisamment oxygénées.
Avantages de la culture en table à marées
- Contrôle précis des nutriments : Les plantes reçoivent directement la quantité optimale de nutriments, ce qui maximise leur croissance.
- Économie d’eau : L’eau est recyclée à travers le système, réduisant ainsi le gaspillage.
- Bonne oxygénation : Le drainage permet aux racines de respirer entre les inondations, favorisant une croissance saine.
- Facilité d’entretien : Il est facile de surveiller et ajuster les niveaux de nutriments dans le réservoir.
Inconvénients potentiels
- Dépendance à la pompe : Si la pompe tombe en panne, les racines peuvent rapidement manquer d’eau ou d’oxygène.
- Risques de maladies : Si le réservoir n’est pas bien entretenu, des agents pathogènes peuvent se développer dans l’eau stagnante.
Matériaux nécessaires
- Un plateau de culture (table)
- Pompe submersible
- Réservoir de solution nutritive
- Minuteur pour contrôler les cycles d’inondation
- Substrat de culture (laine de roche, bille d’argile, etc.)
- Tubes de drainage et de remplissage
Ce système est couramment utilisé pour la culture de légumes, de plantes aromatiques, et même de fleurs, grâce à son rendement élevé et son efficacité.